- Recette Plat : Emincé de boeuf aux champignons noirs par Lili18 5 ml (1 c. à thé) de curcuma. 3. il vous faudra 3 cuillères à café de concentré de tomate ! La viande bio inspire des recettes d'hiver comme ce savoureux bourguignon de boeuf bio aux champignons des bois et écrasé de butternut aux marrons. Ajouter les oignons hachés. Couper les champignons en deux, émincer les oignons, couper les carottes en rondelles. Une information. Séparer en 4. En même temps, faire la sauce brune. Faites chauffer l'huile dans la cuve du cookeo en mode (dorer) et mettez-y à cuire la viande pendant 5 minutes. Foie de bœuf aux champignons . Trouvé à l'intérieur2. Mettez le ragoût de bœuf dans la mijoteuse. 3. Vous pouvez y ajouter les champignons, le velouté, les oignons et le Ginger ale. Remuez pour bien mélanger le tout. 4. Couvrez et laissez cuire à haute température pendant 4 heures. 5. Lorsque la viande est cuite, y ajouter les oignons et champignons, puis recouvrir le tout de sauce. Ajoutez ensuite l'oignon et l'ail. de "Bellatrice" et toutes les recettes de cuisine similaires, afin de trouver d'autres idées originales de … La viande. 125 g de champignons Par Recettes Diabète et bien être | 30 novembre 2020 >>> Faites-moi plaisir,Donnez votre avis! Trouvé à l'intérieur – Page 781Mais voici une boeuf au gratin , mais sans chapelure autre recette qui nous est communiquée et sans gratiner . par un ... un gros bouquet garni , champignons tournés pour garniture , un oignon , un peu de sel , beaucoup de auxquels on ... Gratin de pommes de terre aux champignons. 2/ Faites colorer les oignons émincés dans la même sauteuse. Boeuf Bourguignon fondant aux Champignons et Oignons. Coupez le filet de boeuf en tranches fines. Ce type de viande a la capacité de changer de goût, absorbant le jus d’autres produits et vinaigrettes. 45 ml (3 c. à soupe) d’huile végétale. 1 Oignon. Foie de boeuf, sauce tomate, oignons,champignons. Partager l'oignon en deux puis en lamelles, débiter la pomme en lanières. Recette: Temps nécessaire: env. Faites chauffer l’huile d’olive dans un wok et faites-y revenir les oignons à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient fondus. Ajouter ensuite les lanières de viande; cuire en brassant jusqu’à ce que la viande ne soit plus rose. Ingrédients. surtout tester et partager de nouvelles recette simple et sympa Peler les oignons et les couper en fines rondelles. Boeuf bourguignon Cette recette facile et peu onéreuse régalerons vos amis et votre famille. Remettez les foies dans le jus de cuisson. 2 Verser 5 cl d'eau, saupoudrer de gingembre, saler et poivrer. Faire cuire jusqu'à la cuisson désirée. Partagez en 4 les tomates. Je vous propose cette délicieuse version à accompagner d’un peu de riz ! Rôti de boeuf à l'oignon caramélisé. sel et poivre. , Des champignons sautés et des oignons confits au vin rouge savent mettre en valeur ce burger maison automnal. TOP SITE 2020 ★ Recette N°99 Boeuf aux champignons noirs et au gingembre cuit à la vapeur - Des milliers de recettes asiatiques, japonaises, chinoises, vietnamiennes, thai, etc ! https://chefcuisto.com/recette/roti-de-palette-cremeux-aux-champignons Nettoyer les champignons, couper les pieds et les couper en lamelles. Champignons Recettes de jarret de boeuf Voici des idées de recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon pour préparer de jarret de boeuf et de champignons ! 1 Peler et hacher l'oignon et l'ail.. 2 Nettoyer et émincer les champignon.. 3 Éplucher et couper les carottes en rondelles.. 4 Faire revenir à l'huile la viande, l'ail et l'oignon dans une cocotte.. 5 Ajouter les carottes et les champignons, bien mélanger, faire revenir quelques minutes. Avis Accéder directement à la recette. Crédits : Amelie Roche pour Interbev / Les Viandes Bio Découper le bœuf en gros cubes (5 cm environ). bonne journée, Bonjour, La recette par Popote et Nature. Cuire à feu très doux jusqu'à ce que les oignons soient tendres. Classique bœuf bourguignon, le ragoût de bœuf français à base de vin rouge, de champignons, d’oignons perlés et de bacon, est sans doute le meilleur ragoût de bœuf au monde.Voici comment le faire avec du bœuf tendre et une saveur profonde et riche. Le temps de cuisson suffit pour cuire des morceaux de viande très minces. Trouvé à l'intérieur – Page 95aux oignons confits 15 MIN DE PRÉPARATION 30 MIN DE MARINADE 10 MIN DE CUISSON POUR 4 PERSONNES FACILE COÛT € 1 Dans un ... Bœuf Conseils Pour que cette recette soitaussi savoureuse que possible, utilisez du bouillon de bœuffait maison ... Trouvé à l'intérieur... riz thaï 1 cube de bouillon de volaille 2 œufs 4 cuil. à soupe d'huile d'arachide ou de tournesol 4 oignons nouveaux 2 carottes 1 ... Vous pouvez préparer cette recette pour accommoder un reste de viande (bœuf, dinde, poulet, porc). • Dans le bol du robot muni du Mélangeur, mettez l'huile, les oignons coupés en julienne, les poivrons coupés en lanières et les champignons émincés. 1 gros oignon, tranché>. Tranchez en rondelles les carottes. Découvrez la préparation de la recette "Boeuf sauté aux champignons" : Dans un grand poêlon, faites fondre le beurre. 3/4 L de bouillon de boeuf retrouvez mes recettes sur mon blog http://lapopottealolo.over-blog.com, abats, actifry, asiatique, barbecue, beignets, bûche, canard, champignons, chantilly, courgette, crème pâtissière, crêpe, dessert, entrée, entrée froide, fraises, fruits, gateau, glace, goûter, gratin, légumes, machine à pain, map, melon, mousse, noël, plat en sauce, poulet, pâtisserie, recette simple, risotto, sauce crème, saumon, tarte, vanille, veau, 3 c. à café de concentré tomate (j'ai mis un petit bocal de délice de tomates et roquette que vous pourrez trouver chez SACLA). Laissez cuire 10 à 15 min. Saler, poivrer et réserver. Détaillez le boeuf en morceaux de 50 g et les oignons en fines tranches. Dans une poêle chaude avec du beurre, faire colorer les champignons avec une pincée de sel quelques minutes sur feu vif. Ajouter ensuite la crème sure ou la crème. ... 30 min; 15 min; 15,34; Facile ... Recettes similaires à Recette bœuf sauté aux oignons et aux champignons En fin de cuisson, ajouter le cheddar sur les steak quelques secondes pour que le fromage soit légèrement fondant et maintenir au chaud. Pendant ce temps faire cuire la viande de bœuf. Déposer la farine dans une assiette creuse. Recettes de boeuf aux oignons : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Ajouter les oignons hachés. Et si on se laissait tenter par des nuggets végétariens et gourmands ? Glucides 44,9 g   Ajoutez les champignons émincés. Faire 4 galettes de boeuf haché comme pour des hamburgers. Commencez cette recette de boeuf sauté au piment et oignons en coupant le boeuf en fines tranches. Pelez et émincez l’oignon et les gousses d’ail. Coupez le piment en deux et retirez les graines. Taillez en tronçons les oignons nouveaux. Dans un saladier, réunissez tous les ingrédients avec l’huile. Trouvé à l'intérieurFaites cuire les carottes et les oignons à feu moyen dans une poêle pendant 2 à 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. 7. Maintenant incorporez les piments, ... Excellent hamburger de boeuf et bacon Les frites de champignons. 1 oignon, émincé. Trouvé à l'intérieur – Page 74Plats Nuea pad namman hoï BŒUF SAUTÉ SAUCE D'HUÎTRE, POIVRON ET OIGNONS NOUVEAUX La levure présente dans cette recette n'est pas obligatoire. Pour 4 personnes 15 g de champignons shiitakés déshydratés 500 g de filet de bœuf 3 cuil. à ... Epluchez les champignons, coupez-en la base terreuse, lavez-les et taillez-les en lamelles. - pas de produit laitier dans les recettes. Boeuf aux champignons, une recette de la catégorie Viandes. Ajouter les petits oignons et les champignons au boeuf bourguignon après environ 2 h de cuisson de la viande. Étape 7. Et vous pouvez simplifier, cuire le foie avec des oignons sans champignons. Dans une sauteuse, faire fondre un peu de beurre et y faire rissoler la viande. Emincer les oignons. 450 g (1 lb) de bavette de bœuf, coupée en lanières dans le sens contraire de la fibre. Trouvé à l'intérieurRéhydrater les champignons séchés selon les instructions du paquet. ... Ingrédients: - 2 1/2 oz de poulet broyé - 2 onces boeuf haché - 2 oz oignon jaune, coupé en petits morceaux -3/4 cuillère à café de sel -1/4 cuillère à café de ... Frire l’oignon dans le beurre, dans une poêle. Porter le bouillon à ébullition. www.lesfoodies.com/.../recette/foie-boeuf-sauce-tomate-oignons-champignons Trouvé à l'intérieurbœuf. Suprême. Une recette simple est toujours la mieux!! Ce que vous avez besoin Un-deux céleri nervure coupé dans ... deux pouces 10-12 grains de poivre Un Deux oignons moyens, pelées et coupées en tronçons 4-5 livres de l'os de boeuf ... 27 septembre 2020 @ 12h08. Foie de boeuf aux oignons et champignons Ingrédients: (pour 4 pers) 4 tranches de foie 3 oignons 125g de champignons coupés en lamelles (pas sur la photo) 3 c à café de concentré de tomate 1 c à soupe de persil haché matière grasse thym et 1 feuille de laurier sel et poivre Préparation: Faire colorer les tranches de foie, mettre de côté. Faites-les légèrement dorer sur toutes les faces. Ajoutez aux champignons et faites cuire quelques minutes, en retournant tous les morceaux de viande. POUR LE CONFIT D OIGNONS. Ingrédients, préparation et recettes associées. Cuire 1 minute. Dans une poêle chaude avec de l'huile d'olive, faire caraméliser les oignons avec le miel et une pincée de sel. 1 cuisinier(s) ont évalué cette recette Recettes à voir : Frittata aux champignons. Trouvé à l'intérieurPizzalégère aux champignons Pour personnes Préparation : min - Cuisson : à min Ingrédients : pâte à pizza ( g) g de ... Ingrédients : g de bœuf (pour fondue ou à griller) oignon poivrons verts courgette, bio de préférence champignons de ... 2. Epluchez tous les légumes. Descriptif de la recette. Dans une cocotte en fonte, faire fondre le beurre et faire revenir les … Mélanger le boeuf, la chapelure, les 40 g d’oignon, l’oeuf, le sel et le poivre noir. Faites chauffez un wok, ajoutez l'huile puis le boeuf et sa marinade : laissez cuire deux minutes en remuant de temps en temps. Imprimer la recette Imprimer les ingrédients Envoyer à un ami Ajouter à mon carnet de recettes Retour à la liste de résultats. Faire chauffer l'huile dans un wok (ou une sauteuse) et y faire légèrement dorer les oignons. Trouvé à l'intérieur – Page 27Cette recette ne devrait vous prendre qu'environ 2 heures et fera jusqu'à 6 portions de ragoût de bœuf. ... finement haché • Trois champignons Portobello, nettoyés et coupés en morceaux d'un pouce • Dix-huit petits oignons bouillants, ... Sauté d'onglet de bœuf aux petits légumes. Omelette au gingembre, oignons et champignons - Shukar Cooking de "Shukar Cooking" et toutes les recettes de cuisine similaires, afin de trouver d'autres idées originales de recettes de cuisine facile à faire La Bourgogne n’est pas la seule à avoir sa recette de boeuf. Saler et poivrer les légumes. Le Meilleur Pâtissier : comment faire le gâteau Vampirul Liliac de Mercotte ? Rectifier l'assaisonnement en sel et poivre et garder au chaud. Étapes de la recette "Paupiettes de bœuf aux champignons Cookeo". https://recettescookeo.com/recipe/boeuf-aux-carottes-fondantes Peler les oignons et les couper en fines rondelles. Ingrédients: 700 gr de bœuf à bouillir et dégraissé. Trouvé à l'intérieur – Page 51REZEPT: Das Fleisch wird schonend 1 Std. lang mit den weiteren Kochzutaten gegart, die Champignons werden ganz am ... 74 - BŒUF AUX OIGNONS DE LÉZIGNAN * VIANDE RINDFLEISCH MIT ZWIEBELN AUS LEZIGNAN * FLEISCH ZUTATEN: Rinderkeule in ... Faites chauffer l’huile dans une cocotte et faites dorer la viande de tous les côtés. Recette de boeuf aux champignons. 225 g (1/2 lb) de champignons blancs, tranchés. Ingrédients: 250 g de boeuf découpé en lanières 2 petits oignons ciselés une dizaine de champignons épluchés et émincés une petite boîte de concentré de tomates... Lasagne champignons-mozzarella Émincez l’oignon et coupez les poivrons et les champignons en tranches. 2 min en remuant. Émincer les champignons. Trouvé à l'intérieur – Page 67... d'OS et de Viande de boeuf, eau, OS et extrait de Veau, Sel, graiSSe de bOeuf, tOmate en pOudre, CarOtteS, OignOnS, juS COnCentré d'OignOnS, de CarOtteS, de ChampignOnS et d'ail, poireaux, extrait d'épices, aromates, épices). Burger aux champignons et oignons caramélisés. Préparation de la recette Boeuf Carotte Champignon étape par étape : 1. Tranchez en gros cubes le boeuf. Plus le plat mijote et/ou il réchauffe meilleur c'est, la viande est tendre et goûteuse servi avec une purée maison ou des coquillettes, c'est top bon ! Ingrédients. Antioxydants : qu’est-ce que c’est déjà . Etape 3/8. Trouvé à l'intérieurbœuf. au. vin. cuit. à. l'étouffée. Coupez 1,5 kg de plat-de-côtes de bœuf en 8 morceaux avec l'os. Versez une bouteille de vin rougepar-dessus et laissez mariner toute une nuit avec 1 oignon rouge, 1 carotte, 1 branche de céleri et ... Je vous ai dit que j’aime les oignons? Trouvé à l'intérieur – Page 207Recette. pour. 10. personnes. Descriptif. : • Cuisse de lapin cuite en ragoût à brun à la bière dont la sauce est liée au pain d'épices. Elle est servie avec des champignons, des petits oignons et des frites à la farine de pois chiches. 5 ml (1 c. à thé) de sauce Worcestershire. je suis ravie que cette recette t'ai plu Ajoutez les carottes, l'oignon et la fécule de maïs puis mélangez rapidement le tout. Trouvé à l'intérieur – Page 153champignons. et. à. la. moutarde. Mijoteuse de 4 à 6 litres (16 à 24 tasses) ... 4 oz hachés grossièrement échalotes ou petits oignons, coupés en deux 4 gousses d'ail, tranchées finement 3 1 feuille de laurier 1 2 c. à thé 4 3 10 g thym ... Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients. 3. … Préparation de la recette de foie de boeuf aux champignons. 13 décembre 2020 @ 21h07. Peut-on stériliser à l'autoclave cette recette une fois qu'elle est prête. Un petit rôti de boeuf du fermier si vous le pouvez est idéal. Ce sauté de boeuf aux oignons est prêt en 15 minutes top chrono ! Recettes de boeuf aux champignons : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Servez parsemé d’oignons verts émincés, avec de la purée de pomme de terre. Remettez les foies dans le jus de cuisson. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr Trouvé à l'intérieurVous pensiez qu'il était impossible de réaliser des recette complètes et gourmandes en moins de 35 minutes, cuisson comprise ? C'était sans compter sur ... Œufs cocotte aux champignons et épinards..292 Omelette aux herbes et au chèvre . Mettez la viande dans le wok et faites-la sauter … bonne journée beurre Bœuf sauté aux oignons et aux champignons (facile, rapide) recettes que vous adorerez. En conséquence, en ajoutant un nouveau composant à la recette, vous obtiendrez un plat complètement différent. Placer les champignons sur l’autre moitié de la plaque et arroser du reste de l’huile. Faire revenir tous les ingrédients sauf le liquide et le bouquet garni pendant 10 minutes. Notez cette recette. Ajouter le bouillon, la pâte de tomates, le … Trouvé à l'intérieur – Page 24231, n° 1) ; sur les 102 du Nouveau Cuisinier, on ne trouve qu'une « Espauîe de veau aux champignons -> (p. ... que dans cette dernière recette, assez populaire. 5. ... 38), « Culotte de bœuf à la braise aux oignons de Hollande » (p. Trouvé à l'intérieurPour : 6 personnes Préparation : 1 heure Cuisson : 3 heures 1,5 kg de boeuf à braiser • 1/2 bouteille ... de bouillon thym et laurier en bouquet garni • huile 2 douzaines de petits oignons • persil, d'ail • 400 g de champignons de Paris ... Trouvé à l'intérieur... les assaisonnez des champignons, oignons piqués & un bouquet, & le reste vous le mettrez dans le corps du chapon ... Destinées aux professionnels, ces recettes ne précisent généralement ni la quantité d'ingrédients ni les temps de ... Lorsque le boeuf est bien saisi, ajoutez-y le sucre, le nioc mam, la sauce soja tout en mélangeant à chaque fois puis terminez par l'eau. 5. Mélangez le tout et servez de suite sur un riz thaï. Pour cette recette de Bœuf sauté aux oignons et aux champignons , vous pouvez compter 15 min de préparation. Choisissez parmi des centaines de recettes de Bœuf sauté aux oignons et aux champignons (facile, rapide), recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. 2 gousses d’ail, hachées. Recette pour le Salisbury Steak au champignons et oignons. Boeuf aux oignons. Chassé dès la préhistoire, l'auroch (ancêtre du boeuf) faisait partie des menus de nos ancêtres. Depuis toujours il figure au menu des plus grandes occasions: En 1756 le duc de Richelieu organisa un diner de prestige pour ces prisonniers illustres: 22 plats à base de boeuf!!! 200 g de champignons shiitakés; 2 oignons; 66 cl de bière locale; 2 c. à s. de farine; 6 c. à s. d’huile d’olive; Estragon; Sel et poivre; Les étapes de la recette. 2,5 ml (1/2 c. à thé) de piment de la Jamaïque moulu. GRAND FRAIS vous propose cette délicieuse recette : Boeuf sauté aux oignons et aux champignons. Mots-clés: abats, boeuf, boeuf champignons, boeuf tomate, foie de boeuf, sauce champignons, Une portion (env. Trouvé à l'intérieur – Page 436Retrouvez plus de 65 recettes délicieuses et intemporelles spécialement adaptées à votre Cookeo, qui régaleront à coup sûr toute la ... Gigot d'agneau aux aubergines Poêlée de pommes de terre aux champignons Aubergines à la parmesane. qc.allrecipes.ca/recette/11485/b-uf-aux-champignons----la-mijoteuse.aspx 4 tranches de foie de boeuf Epluchez et coupez les carottes et l'oignon en petits morceaux. Trouvé à l'intérieur – Page 272On trouve le marha (bœuf), le sertés (porc) et le kacsa (canard), souvent rôtis (sült), servis avec des pommes de terre ou des champignons ... Il s'agit d'une crêpe en sauce fourrée à la viande, aux oignons et aux champignons. Saler, poivrer. Dans le même récipient, sauter les oignons préalablement émincés. 60 cl d 39;eau. Eplucher et découper en tranches les oignons et les poivrons. À chaque fois, j’en pleure de joie! publicité . Trouvé à l'intérieur – Page 74Mixer les crevettes, les champignons, le second oignon épluché et coupé grossièrement, 1 botte de ciboulette, ... PRODUITS FRAIS 1 genou de bœuf (1 os) 300 g de gîte, coupé en morceaux 1 kg de crevettes crues, décortiquées 300 g de ... 400 g de bœuf haché extra-maigre. Trouvé à l'intérieur – Page 533Tripe de boeuf à la lyonnaise. (recette de Lucotte). - Faites frire dans le beurre une douzaine d'oignons coupés par quartiers; quand ils seront d'un beau blond, mettez-y une cuillerée de farine, laissez la sauce se faire un instant, ... Émincez le bœuf en lanières très fines, puis déposez-les dans un saladier et mélangez-les au glutamate. Badigeonner le steak de moutarde et d'épices au goût. Imprimer la recette Epingler … Prendre un grand bol. Lolo Faire revenir avec les oignons et les poivrons dans le wok avec de l'huile … 1 Couper les oignons en lanières. Découpez en dés les poivrons. Ajouter les champignons. je te mettrai à l'honneur sur mon blog !!! Cuire au four à 300°F (150°C) pendant environ 2 heures. des champignons blancs. 2 Gousses d'ail. Voyage garanti ! Une savoureuse recette coréenne de ramen, version bulgogi au boeuf, proposée par Tanoshi. avec une bonne purée Maison !!! Ingrédients pour 4 personnes: Cette recette ne serait pas la même sans les oignons. Le boeuf aux oignons. personnes: 800 g de boeuf (à bourguignon: paleron, macreuse) 2 oignons 2 gousses d’ail 2 cs de farine 50 cl de vin blanc sec 1 grosse boîte de tomates pelées 25-30 olives vertes dénoyautées 2 cs d’huile 1 bouquet garni sel, poivre Dans une cocotte minute, faire chauffer l’huile et y faire colorer les morceaux de viande. Verser sur le mélange pommes-champignons sur les cubes de boeuf. Lolo, Bonjour je m'apprête a faire votre recette j'aurais voulu savoir la quantité du concentrer de tomate merci, Ca a l'air bon ,je vais essayer cela dès ce soir, Femme, 52 ansj'ai 44 ans, ma grande passion c'est la cuisine. Faites le plein d'idées et découvrez nos conseils et astuces pour une préparation inratable. Epluchez et hachez finement les oignons et coupez le lard découenné en lardons. Ajoutez la crème. Cuire à feu vif pendant 1 minute. Calories 517 kcal   Pas de panique, voici une recette ultra rapide ! Comment faire cuire du foie de boeuf dans une poêle - Recette étape par étape Coupez le foie et coupez-le en morceaux moyens. http://lapopottealolo.com, Bonjour, 1 gros oignon. Trouvé à l'intérieur – Page 79La cuisine asiatique en 100 recettes Jean-François Mallet ... 4 petits oignons verts, 30g de gingembre, 50g de champignons noirs séchés, grossel Les raviolis: 4 oignons verts, 200g de chair de porc maigre, 1c.àc. d'huile de sésame, ... Etape 5/8. Trouvé à l'intérieur – Page 96Les carottes que vous et prendrez les champignons soin de couper peuvent en être petits remplacés morceaux. par vosLes oignons verts sont indispensables au bon goût de cette recette. 1 gros œuf 1 11⁄2 c. à soupe eau 11⁄2 c. à soupe 1⁄2 ... Vous n'avez pas le temps de cuisiner ? Boeuf aux carottes et champignons – Ingrédients de la recette : 1 kg de boeuf à bourguignon, 2 oignons, 1 kg carottes, 100 g de lardons fumés, 1 gousse d'ail Ajouter ensuite le boeuf haché, puis enfin les champignons.Faire cuire à feu doux quelques minutes tout en mélangeant. Trouvé à l'intérieurContrairement à MarieLaure, sa grandmère paternelle, Eugène est plutôt « bœuf adulte » saignant, haché ou non, de préférence entre ... Je m'attaque aux champignons et oignons destinés à la sauce (à exécuter au dernier moment), nettoie, ... À la sortie du four, ajouter les épinards sur les champignons et bien mélanger, tout en laissant les oignons … Faites colorer les morceaux de viande pendant quelques minutes. Pendant ce temps, épluchez et émincez en lamelles les oignons, les champignons et les poivrons. Trouvé à l'intérieur... 3 oignons nouveaux 3 poireaux crayons 6 champignons shiitakés 100 g de pleurotes 1⁄4 de botte de coriandre 1 bloc de 200 g de tofu 600 g de filet de bœuf 1⁄2 daïkon (ou radis blanc) 1 botte de ciboulette 1 carré de dashi kombu ...
Organisation Castorama, Franz-olivier Giesbert Accident, Exercices Corrigés Aires Et Volumes 3ème Pdf, Portant Vêtement Brico Dépôt, Quand Planter Des Artichauts, Librairie Scolaire Paris 15,